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老年大学花卉课程教学方法研究与探索
发布时间:2022-8-19 15:52:21

陈 琳

    【内容提要】本文根据老年人学习花卉的目的和学习特征,结合工作实践,对老年花卉课程教学方法进行了研究与探索。以理论与实践相结合、课堂教学与现场教学相结合、线上与线下相结合、集体答疑与解决个性化问题相结合、教授与自学相结合,开展教学研究,收到学员好评,并对花卉课程教学的未来给予了美好展望。

【关键词】老年教育  花卉课程  教学方法

老年教育是让老年人继续学习而进行的教育活动,是教育事业的一个组成部分。主要是为了让老年人增长知识、开阔视野、丰富生活、增强体质。江阴地处中国经济最发达的长三角地区几何中心,北枕长江,南临太湖,是宜工宜商宜居宜游的滨江港口城市和交通枢纽城市。全市总面积988平方公里,民营经济发达,被誉为“中国制造业第一县”和“中国资本第一县”,累计拥有境内外上市公司59家,同时也是全国文明城市。生活在这个地区,居民寿命普遍比较长,60岁及以上人口占总人口比重为19.54%,已进入严重老龄化社会。人口老龄化进程加快,同时推动了老年教育市场需求不断扩大。

老年朋友退休以后又回到课堂,重新拿起课本学习各种科学知识和技能,其学习精神难能可贵,其学习意志之坚定,学习态度之认真,着实令许多任课老师和青年朋友感动。回顾这十几年来的教学工作,我们的花卉课程确实使许多老年朋友获益,使他们能够认识常见家庭花卉,了解家庭花卉习性,初步学会对家庭花卉土壤、光照、水分、肥料及繁殖等方面的管理,了解家庭花卉的历史故事和相关文化,拓展了知识面,培养了他们养花的乐趣,从而感受到中国花卉文化的博大精深。但这其中也有许多问题值得研究与探索。

一、老年人学习花卉种植是新时代精神生活的需求

进入新时代,很多老年人退休以后,离开了忙碌而熟悉的工作岗位赋闲在家。根据马斯洛的需要理论,当代老年人精神文化需求的内涵分为以下两大类型:

一是缺乏型需求。具有缺乏型需求的老年人主要分布在女性、55岁-70岁、企业干部和工人、大专和高中文化水平、身体健康状况很好、良好和一般的老年人中。时代进步和社会发展带来了老年人群教育消费需求、文化消费需求的多元化(具体表现在他们在老年大学所选择的专业课程的学习上)。

二是成长型需求。具有成长型需求的老年人主要分布在男女性、55岁-70岁、公务员、企事业单位干部和专业技术人员、具有中高级职称、具有本科和大专文化水平、身体状况健康、良好和一般的老人中。这些老年人生活水平和质量较一般社会老人好了很多;其生理结构和机能的衰退程度和速度趋缓,甚至其生理结构和机能与一般社会老年人相比,呈现为较年轻态;生理年龄小于生命年龄。这些老年人退休以后的生活状态,大都仍然保持着生命不止,读书不休,工作学习成为生活方式的有机构成。

其中花卉课程正是老年人精神生活的需求,他们生活中都喜欢花。来到花卉班学习花卉课程,他们有着不同的故事。有的养了很多花都是以死亡告终,有的想养一些花装点家庭环境,有的想养一些花在晚辈面前显摆一下,有的具备了一些养花经验还想提高自己。当然他们都有一个共同的心愿:学习花卉的同时,多认识一些朋友。

学花卉对老年朋友来说既动手又动脑,可以改善思维,预防老年痴呆;拓宽视野,增长知识;丰富生活、陶冶情操,也体现了老年人与时俱进的精神风貌和国家提倡的终身教育的理念。

二、花卉课程教学方法研究

在老年大学花卉课堂教学过程中,随着不同情形的变化,多种教学方法也应运而生。

(一)理论与实践相结合

花卉是一门实践性很强的课程。花卉教学的过程不是一言堂,老年人更不需要填鸭式的讲授。由于他们在花卉方面都有或成功或失败的经验,所以他们更多的是需要与老师面对面的沟通与交流,这种沟通可以活跃课堂气氛,培养师生情谊,给老年学员提供表述的机会,提高老年人使用术语表达问题的能力,同时也能实实在在解决老年朋友自己养花过程中遇到的实际问题。例如:月季的扦插繁殖——演示——练习过程中,可多次穿插提问和学员演练以实现师生互动,提高教学效果。因为每名学员的学习基础不同,学习能力不同,效果就不一样。有的学得快,有的学得慢,鼓励学员之间互相帮助、互相辅导、共同提高。

(二)课堂教学与现场教学相结合

课堂教学中带着三心——爱心、耐心、细心。老年花卉课教学大纲对知识的要求并不高深,教学内容并不难,所以一个教师的教学态度就显得尤为重要,它决定了学员是否亲其师而信其道,这是教学成功的重要因素。

花卉是一门实践性很强的课程,光靠教室里理论讲授、图片和视频观看学习显然是不够的,本人还在确保安全的基础上开展室内和室外现场教学。例如,花卉换盆、月季菊花扦插、冬季修剪、家庭插花等,会要求学员带好相应的花卉和工具材料到教室,本人示范操作,学员练习。室外有春季园艺资材花苗采购教学、牡丹、郁金香花展学习,秋季菊花展学习、花鸟市场学习,还会适时到附近花博园、园博园参观学习。室内室外现场教学时,学员们热情高涨、积极踊跃。通过这种教学方式,学习效率提高了,师生情谊同学情谊增强了,可以说一举多得、事半功倍。

(三)线上与线下相结合

新冠疫情背景下,在线教学首次覆盖全国各学段的各个学科,成为疫情防控阶段落实"停课不停学"的主力军。江阴“503”疫情爆发后,学校迅速启动应急预案,共享网上老年大学平台,培训教师线上教学技术。线上教学,老师和学员们刚开始都不太适应,声音不大,图像不清,网络卡顿,有的学员还不太熟练操作智能手机。经过一段时间的学习和磨合,双方都逐步适应了。线上教学作为疫情时期的特殊教学方式给予了线下教学的很好补充。

(四)集体答疑与解决个性化问题相结合

因材施教历来就是教学必需遵循的教学原则,但要完全做到并不容易,也不现实,针对老年人这个“材”,采用集体答疑与私信答疑相结合教学。有些共性的问题,会在微信群里集体答疑。每个人家里养的花不完全一样,遇到的问题也不完全一样,这些问题在学校花卉班课堂和微信群不可能全部解决,但是解决他们花卉管养过程中遇到的针对性问题才是硬道理,所以就课前、课间、课后或者微信私信给他们答疑。如花卉换盆、院子里大的木本花卉修剪、难以解决的花卉病虫害,等等。有的时候还会应学员邀请,上门为他们解决实际问题,以满足他们个性化的需求,为老年朋友提供最好的学习渠道。

(五)教授与自学相结合

不是所有的问题都能在课堂内解决,为了更好地提供教学服务,花卉教学除课堂教学外,还需要开拓各种不同的学习途径。第一,推荐他们多款花卉识别APP,如花伴侣、形色、拍照识花、识花君等,并指导他们下载安装和使用;第二,创建老年大学花卉学习微信群,供学员课余时间交流讨论,只要学员有问题,本人都会认真及时解答,答疑解惑本就是老师职责所在;同时,学员也会把自己成功的作品(自己养的花)发到群里展示,大家共同学习,乐在其中。而且,本人发现花卉教学也是有“售后”的。有的已毕业好几年的学员还会在遇到问题时来求教,持续提供或终身提供教学服务虽然付出了时间和精力,但也是有益处的。它促使老师不断学习专业知识,不断更新知识体系,持续提高教育教学水平,保障了后续教学质量,同时也实现了终身学习的学习理念。对学员来说,虽然离开了课堂,但仍然可以通过现代化工具得到老师或同学的帮助,此也是一大乐事啊。

三、对花卉课程教学的未来展望

前述是本人十多年来,在老年大学花卉课程教学过程中的一些尝试和研究,收到了历届学员和学校领导的好评。但是,在实际教学过程中还是不断会有新问题出现,比如由于条件的限制,各项花卉学习操作内容不能都进行实践练习。由于天气、安全、经费等原因,室外现场教学不能都成行,但这又的的确确是学员在花卉学习方面的需求。今后在花卉教学过程中还要不断探索,希望有一天能找到花卉种类齐全、场地够大、设备齐全、设施先进、满足所有教学内容需要、愿意配合教学的花卉公司或企业,进行校企合作,达成双赢。这样花卉课程实施更有成效,将进一步提升学员的满意度。

 

 

参考文献:

[1]周绍斌. 老年人的精神需求及其社会政策意义. 市场与人口分析. 2005年. 

[2]马友军. 对提高老年大学课堂教学质量的探讨.  新西部. 2012年.

[3]陈文沛. 老年大学有效教学的构建. 北京宣武红旗业余大学学报. 2014年.

[4]魏   民. 浅谈老年大学课堂教育教学特点. 齐齐哈尔大学学报. 2003年.

[5]郑张华. 疫情防控常态化下老年大学线上教学的思考.商业文化.2021,(36)



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